Kek coklat kukus...suka sangat...

 Assalam...huhu..rindu sungguh su kt laman ni...agak lama x update nih...bukan apa..kesibukan mengatasi segala..huhu..tu pun sempat lagi jenguk laman teman2..cuma x sempat update laman sendiri je..patutlah bersawang disana sini nih,..hehehe..
nak borak panjang pun x sempat ni..sebab ada keja lain lagi dh menanti..tapi nak siapkan gak simpan resepi yg amat marbeles ni di blog ku ini..untuk teman2 yg berminat nk cuba dan untuk rujukan ku sendiri di masa depan...Resepi ni su dapat dari teman group masakan ..Qaseh Eena...terima kasih sesangat Qaseh Eena kerana sudi share resepi ..kredit pada tuan punya resepi Yusliza Lailatulshalah  yg dh sharekan pulak pada Qaseh..ehehehe...semoga bertambah murah rezeki kerna memanjangkan ilmu yg ada dan bermanfaat pada orang lain..
Ini resepinye..

•  1 cawan gula
•  1/2 tin susu pekat manis
•  1 cawan tepung gandum
•  1 cawan serbuk koko
•  1 cawan minyak jagung/minyak sayuran
•  1 cawan air panas(jgn terlalu panas)
•  4 biji telur
•  1 sudu kecil baking powder
•  1 sudu kecil soda bikarbonat

Caranye..

• Ayak tepung gandum, serbuk koko, baking powder, soda bikarbonat.(ketepikan)
• Pukul telur dgn gula hingga kembang.
• Masukkan susu pekat manis-kacau rata
• Masukkan minyak-kacau rata
• Masukkan air panas-kacau rata
• Masukkan tepung yg diayak sedikit demi sedikit

*masukkan dlm loyang(kukus 45 minit hingga 1 jam)...jika guna acuan kecil2..kukus selama 20 minit..3/4 penuh aje ye..


Untuk toppingnye..
1 kotak kecil susu dutch lady coklat
2 sudu besar susu pekat manis
2 sudu besar serbuk koko
1 sudu kecil tepung jagung..
*campur semua bahan dan kacau sebati..masak atas api kecil sampai likat.
sapukan atas kek..saya taburkan parutan coklat putih dan coklat..deco ikut suka..kalau x tambah topping pun tetap sedap dimakan begitu saja..


Sedap sangat kek kukus ni..anak2 pun suka..