Teman2 Inspirasiku...terima kasih...

Tuesday, May 8, 2012

apam n kek pisang marble





Assalamualaikum...lama sungguh su x update blog ni..kesian dia kan..huhu..bukan pe..bzzzzzz manjang... bz nye sikit..tap zzzz tu yg panjang...kehkehkeh...mehla nk update dulu resepi ni..dapat dari teman FB juga Sally Rashid empunya resepi...
Apam pisang marble..terima kasih sally rashid ..

KEK PISANG-Sally Rashid

http://sally-rashid.blogspot.com/2012/03/kek-pisang.html

Bahan-Bahan:

2 cwn tepung gandum
1 sudu kecil baking powder
1 sudu kecil soda bikarbonat
4 biji telur gred A
3/4cwn gula
1 sudu kecil ovalette (saya tambah)
1 cwn pisang dilecek
3/4 cwn minyak masak (kita guna minyak jagung)
1 sudu kecil esen pisang

Cara-Cara:

Ayak tepung gandum, soda bikarbonat dan baking powder .Ketepikan dulu.
Dlm bekas lain,putar telur dan gula dgn mixer hingga kembang. Masukkan ovelatte dan putar lagi sehingga betul2 kembang.
Kemudian masukkan pisang lecek, minyak dan putar lagi sampai sebati.
Masukkan tepung gandum sedikit demi sedikit dan putar lagi. Akhir sekali tambahkan esen pisang.
Alas loyang 8 inci dngn kertas minyak dan sapukan sedikit mentega. Kukus kek di atas api sederhana besar selama 40minit.
ps*kalau kukus kecik2 dlm acun lompang 15 minit aje tau...bakar pun boleh jugak...nak buat marble nya..bahagi dua adunan..satu masukkan pes coklat..sudukan bersellang dlm acuan dan campurkan..