puding keju...acuan love..

                                                                             Salam semua...apa khabar?puding keju ni resepi dari Suhaida mohaini...walla..sedapnye...kena pulak letak dlm peti ais semalaman...laju je meluncur ke tekak ni...heheheh..hampir terlupa pulak tgh cuba turunkan lebihan kg yg dh terlebih-lebih ni..muahhahahaha...walaupun x jadi rupa tembikai yg su cuba nk buat..boleh tahan jugakla kan..(hehehe..puji sendiri)yg bodyguard kiri kanannye tu,guna acuan love yg dikirim dari kak Reen Khan..jauh tu..sarawak mari..tgh excited sangat guna acuan love ni..mesti nak cuba apa2 resepi yg boleh guna acuan ni..mmm..x rugi beli acuan ni,sebab dh cari..tapi x jumpa2.. . suka..suka..suka...sangat.kt acuan love ku ini...hehehe..

memang agak jelas..ada rupa roti cheese lagik kt puding ni.

.kes x hancur habis la nih..xpe..janji sedap..layannnnn........

                                                                            resepinye(untuk rujukan sendiri dikemudian hari)

30 gm serbuk agar2    (resepi asal-13 gm)

2 liter air     (asal-1 liter)

250 gm gula     (asal 120gm)

3 biji telur
1 keping slices cheese-carikkan

150 gm biskut cheese-blend halus

1 sudu besar tepung kastard

400 ml susu cair

200 gm susu pekat

50 gm mentega

caranye...

Masak serbuk agar2 air hingga hancur..masukkan gula..kacau sebati..

pukul telur sampai sebati+biskut n tpg kastard tadi..masukkan susu..kacau sebati..

Tuang adunan kedlm adunan agar2..kacau sebati..tutup api bila dh mendidih..masukkan 

mentega..kacau lagi sampai sebati..then bolehlah tuang dlm acuan kegemaran....

sejukkan sebelum dihidangkan...
yg ada tambah sana sini sikit tu bukan pe..anak2 suka yg keras sikit n dpt banyak lagi..hehe..

Terima kasih owner resepi,Suhaida Mohaini...